الكورديسيبس
فطر من هضاب التبت العالية، ظل نادراً وثميناً زمناً طويلاً، ويُزرع اليوم أيضاً.
مقدمة
يُطلق اسم «الكورديسيبس» على فطرين. ينمو Ophiocordyceps sinensis (سابقاً Cordyceps sinensis) على يرقات فراشات مدفونة في التربة، على ارتفاع 3000 إلى 5000 متر في هضبة التبت. وهو نادر جداً ومن أغلى المنتجات الطبيعية في العالم. أما Cordyceps militaris فيُزرع ويُستعمل غالباً بديلاً عنه. تحقّق من العبوة لمعرفة النوع الموجود في منتجك.
التاريخ
حسب المصادر التاريخية، وصفه الطبيب التبتي زوركار نيامني دورجي (1439-1475) منذ القرن الخامس عشر. يسمّيه أهل التبت يارتسا غونبو أي «عشب الصيف، دودة الشتاء»، لأنه يبدو كأنه يتحول من حيوان إلى نبات. وفي الصين يرد في كتاب بن تساو بي ياو لوانغ آنغ (1694).
الاستعمالات التقليدية
في التقاليد التبتية والصينية يُطهى في الحساء والمرق أو يُنقع. ويوجد اليوم غالباً في كبسولات ومشروبات.
الدراسات العلمية
لاحظت تجربة سنة 2010 على بالغين كبار السن بصحة جيدة (1 غرام يومياً من Cs-4، وهو غزل فطري (ميسيليوم) مزروع من الكورديسيبس، لمدة 12 أسبوعاً) تحسّن عتبات المجهود المقيسة، ومنها عتبة التهوية، دون تغيّر في الحد الأقصى لاستهلاك الأكسجين. ولاحظت تجربة صغيرة سنة 2017 (28 بالغاً) تحسّن بعض مؤشرات المجهود بعد 3 أسابيع من خليط فطر. ويصف مركز ميموريال سلون كيترينغ النتائج بأنها متباينة. الكورديسيبس مكمّل غذائي وليس دواءً.
احتياطات
- انتبه إذا كنت تتناول مميّعات الدم: سُجّلت حالة نزيف.
- قد يغيّر مفعول أدوية السكري وأدوية تثبيط المناعة.
- استشر طبيبك قبل تناوله، خاصة أثناء الحمل أو الرضاعة.
للمزيد (بالإنجليزية): Memorial Sloan Kettering
فيديوهات
(العربية) Dr Mohamed Ouhssineفوائد مادة الكوردسيبس العجيبةشاهد على يوتيوب (يُفتح في نافذة جديدة)الدراسات والمصادر
- Effect of Cs-4 (Cordyceps sinensis) on exercise performance in healthy older subjects: a double-blind, placebo-controlled trial
تجربة مع دواء وهمي لمدة 12 أسبوعاً على بالغين كبار السن بصحة جيدة (1 غرام من Cs-4 يومياً): تحسّن عتبات المجهود المقيسة، ومنها عتبة التهوية، دون تغيّر في الحد الأقصى لاستهلاك الأكسجين.
- Cordyceps militaris improves tolerance to high-intensity exercise after acute and chronic supplementation
تجربة على 28 بالغاً: بعد 3 أسابيع من خليط فطر يحتوي على Cordyceps militaris، تحسّنت بعض مؤشرات المجهود (VO2max). دراسة صغيرة.
هذه المعلومات للتعريف فقط، ولا تعوض رأي مختص في الصحة.
