الريشي (الغانوديرما)
الفطر ذو القبعة اللامعة، حاضر في الطب الصيني التقليدي منذ ما يقارب ألفي عام.
مقدمة
الريشي (Ganoderma lucidum)، ويُسمّى لينغتشي في الصين، فطر خشبي ينمو على جذوع الأشجار. يُعرف بقبعته البنية المحمرّة اللامعة كأنها مطلية، وبالمسام الموجودة تحتها. نادر في الطبيعة، ويُزرع منذ سبعينيات القرن الماضي. ولأنه قاسٍ لا يُطبخ، يُستهلك مجففاً أو مسحوقاً أو مستخلصاً أو منقوعاً.
التاريخ
حسب المصادر التاريخية، يرد ذكر الريشي في كتاب شينونغ بنكاو جينغ، أحد أقدم كتب الأعشاب الصينية (نحو 200-250 ميلادية). ثم وصفه لي شيجن في كتاب بنكاو قانغمو المنشور سنة 1596. وهو في الفن الصيني رمز لطول العمر.
الاستعمالات التقليدية
يُحضَّر تقليدياً بالغلي: تُطهى شرائحه المجففة طويلاً في الماء فيُعطي مشروباً بنياً مرّ الطعم. أما اليوم فيوجد غالباً في كبسولات أو مسحوق أو ممزوجاً بالقهوة والشاي.
الدراسات العلمية
قارنت تجربة مضبوطة سنة 2004 على 18 بالغاً بصحة جيدة (بين 22 و52 سنة) تناول 1.44 غرام من الريشي يومياً مع دواء وهمي لمدة 4 أسابيع: لم يتغيّر أي من المؤشرات المقيسة بشكل ملحوظ، مع ميل طفيف إلى انخفاض دهون الدم وارتفاع القدرة المضادة للأكسدة المقيسة في البول. ولم يلاحظ الباحثون أي علامة سمّية على الكبد أو الكليتين أو الحمض النووي. ما زالت الدراسات على البشر قليلة. الريشي مكمّل غذائي وليس دواءً.
احتياطات
- آثار محتملة: غثيان، اضطرابات هضمية، أرق. سُجّلت حالات قليلة من إصابة الكبد.
- قد يرفع مسحوق الأبواغ مؤشراً في تحليل الدم (CA72-4): أخبر طبيبك قبل إجراء التحاليل.
- تداخلات محتملة مع مميّعات الدم وأدوية تثبيط المناعة وأدوية السرطان الكيميائية.
- استشر طبيبك قبل تناوله، خاصة أثناء الحمل أو الرضاعة.
للمزيد (بالإنجليزية): Memorial Sloan Kettering
فيديوهات
(العربية) Dr Kareem Aliالفطر الريشي معجزاته وفوائده_ الجانودرما وطريقة استخدامه مع د كريم عليشاهد على يوتيوب (يُفتح في نافذة جديدة)الدراسات والمصادر
- Ganoderma lucidum ('Lingzhi'), a Chinese medicinal mushroom: biomarker responses in a controlled human supplementation study
تجربة متقاطعة مع دواء وهمي لمدة 4 أسابيع على 18 بالغاً بصحة جيدة: لا تغيّر ملحوظ في المؤشرات المقيسة، مع ميل طفيف إلى انخفاض دهون الدم وارتفاع القدرة المضادة للأكسدة في البول، ودون أي علامة سمّية.
- Ganoderma lucidum (Lingzhi or Reishi): A Medicinal Mushroom
فصل مرجعي عن تاريخ الريشي وزراعته وتركيبه (السكريات المتعددة والتربينات الثلاثية).
هذه المعلومات للتعريف فقط، ولا تعوض رأي مختص في الصحة.





