Café épicé au Lingzhi

Le café d'après-ftour, ou le plateau pour les invités : cannelle, cardamome, gingembre et clou de girofle.

Préparation

1. Mettez l'eau dans une petite casserole avec la cannelle, la cardamome, le gingembre et les clous de girofle.
2. Laissez frémir 5 minutes à couvert, puis filtrez.
3. Préparez d'abord les tasses des enfants, sans café et sans produit DXN : chauffez 200 ml de lait par enfant avec 1 pincée de cannelle et 1 gousse de cardamome, sans faire bouillir, puis filtrez et servez.
4. Versez 1 sachet de DXN Lingzhi Coffee 3 en 1 dans chaque tasse adulte, couvrez de 150 ml d'eau épicée bien chaude (environ 85 °C) et remuez jusqu'à ce que la poudre soit dissoute.
5. Goûtez avant d'ajouter du sucre : le 3 en 1 est déjà sucré.
6. Servez sur un plateau, avec des dattes, du sellou ou des fekkas.

Variante noire : 1 sachet de DXN Café Noir Lingzhi par tasse, avec la même eau épicée ; sucre au goût.

Version enfants

Pas de café. Un lait chaud à la cannelle et à la cardamome, servi à l'étape 3, sans café et sans produit DXN.

Combien de portions dans une boîte ?

DXN Lingzhi Coffee 3 en 1 : 20 sachets ÷ 1 = 20 tasses, soit 5 fois cette recette pour 4. DXN Café Noir Lingzhi : 20 sachets = 20 tasses.

Ne dépassez pas la quantité indiquée sur l'emballage, en comptant tout ce que vous prenez dans la journée.

Qui doit demander l'avis d'un médecin d'abord ?

• Les femmes enceintes ou qui allaitent.
• Les enfants : leur tasse se prépare sans café et sans produit DXN.
• Les personnes qui prennent des médicaments ou d'autres compléments.
• Les personnes sensibles à la caféine (café et thé).

Recette maison : Bab Sahtek vous livre le produit DXN d'origine (paiement à la livraison) ; la recette se prépare chez vous. Recette en test dans la cuisine de Maman, à Marrakech.