عصير الأفوكادو بالتمر واللوز والسبيرولينا
المكونات
- حبتا أفوكادو ناضجتان جيدًا (≈ 300 غ من اللب)
- 6 إلى 8 تمرات منزوعة النوى، مجهول أو بوفقوس (100 غ)
- حفنة صغيرة من اللوز المقشّر، منقوع ساعتين إن أمكن (40 غ)
- 800 مل من الحليب البارد جدًا (≈ 825 غ)
- ملعقة كبيرة من ماء الزهر، اختياري (15 غ)
- 4 إلى 6 مكعبات ثلج، اختياري (≈ 100 غ)
عصير مائدة الإفطار الأخضر بنسخة منزلية: ناعم القوام، بارد جدًا، بعطر ماء الزهر.
طريقة التحضير
- اسحقوا أقراص السبيرولينا الثمانية (قرصان لكل كأس للكبار) حتى تصير مسحوقًا ناعمًا بلا حبيبات: في المهراز، أو بين ملعقتين كبيرتين، أو في كيس تجميد بمرقاق العجين. ضعوا المسحوق جانبًا في فنجان صغير.
- اخلطوا اللوز مع 200 مل من الحليب في الخلاط حتى يصير الخليط ناعمًا تمامًا.
- أضيفوا لب الأفوكادو والتمر وباقي الحليب (600 مل) وماء الزهر والثلج. اخلطوا دقيقة واحدة.
- اسكبوا كؤوس الأطفال أولًا، من دون سبيرولينا.
- لكل كأس للكبار: ذوّبوا قرصين مسحوقين في ملعقة كبيرة من العصير، ثم اسكبوها في الكأس وحرّكوا جيدًا. العصير بارد: السبيرولينا لا تُسخَّن أبدًا.
- قدّموه فورًا وهو بارد جدًا: يميل لون الأفوكادو إلى البني إذا انتظر.
نسخة الأطفال
العصير نفسه، من دون سبيرولينا، يُسكب في الخطوة 4. اللوز مخلوط جيدًا، فلا قطع فيه. لكل كأس طفل، اسحقوا قرصين أقل في الخطوة 1 (مثلًا 6 أقراص لـ 3 كؤوس للكبار).
كم حصة في العلبة؟
علبة DXN Spirulina من 120 قرصًا ÷ 2 = 60 كأسًا، أي هذه الوصفة لـ 4 أشخاص 15 مرة. علبة DXN Spirulina من 500 قرص ÷ 2 = 250 كأسًا. القرص الواحد = 250 ملغ.
لا تتجاوزوا الكمية المذكورة على العلبة، مع احتساب كل ما تتناولونه خلال اليوم.
من عليه أن يستشير الطبيب أولًا؟
- النساء الحوامل أو المرضعات.
- الأطفال: تُحضَّر كأسهم من دون منتج DXN.
- الأشخاص الذين يتناولون أدوية أو مكمّلات أخرى.
وصفة منزلية: يوصل لكم باب صحتك منتج DXN الأصلي (الدفع عند الاستلام)، وتُحضَّر الوصفة في بيتكم. الوصفة قيد التجربة في مطبخ أمّي، في مراكش.
وصفة أصلية من باب صحتك
المنتجات المعروضة مكملات غذائية، ولا تعوض نظاماً غذائياً متنوعاً ومتوازناً ونمط حياة صحياً. استشر مختصاً في الصحة عند الشك أو أثناء الحمل أو عند تناول علاج.
