Bakoula à la spiruline
Ingrédients
- 800 g de feuilles de mauve, ou d'épinards ou de blettes
- 4 gousses d'ail
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à café de cumin
- 1 c. à café de paprika
- 1/2 citron confit
- 1 poignée d'olives
- Sel
- 8 comprimés DXN Spiruline
La salade de mauve à l'ail, au citron confit et aux olives, servie à température ambiante.
Préparation
- Faites cuire les feuilles à la vapeur, pressez-les bien et hachez-les.
- Faites-les revenir avec l'ail et 3 c. à soupe d'huile.
- Ajoutez les épices, le citron confit et les olives.
- Laissez refroidir à température ambiante, puis mettez de côté la part des enfants, sans spiruline.
- Écrasez les comprimés en poudre très fine, délayez-la dans 1 c. à soupe d'huile d'olive et incorporez à la part des adultes, juste avant de servir.
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Adapté de Taste of Maroc
Les produits présentés sont des compléments alimentaires. Ils ne remplacent pas une alimentation variée et équilibrée ni un mode de vie sain. Demandez conseil à un professionnel de santé en cas de doute, de grossesse ou de traitement.
