Khizou mchermel à la spiruline
Ingrédients
- 500 g de carottes
- 1 petit bouquet de persil
- 1 petit bouquet de coriandre
- 2 gousses d'ail
- 1 c. à café de cumin
- 1 c. à café de paprika
- Le jus d'1 citron
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- Sel
- 8 comprimés DXN Spiruline
Les carottes en rondelles, encore tièdes dans leur chermoula.
Préparation
- Faites cuire les rondelles de carottes à la vapeur ou à l'eau, jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
- Fouettez la chermoula : herbes hachées, ail, cumin, paprika, citron et 3 c. à soupe d'huile.
- Mélangez les carottes tièdes à la chermoula et laissez reposer.
- Laissez refroidir à température ambiante, puis mettez de côté la part des enfants, sans spiruline.
- Écrasez les comprimés en poudre très fine, délayez-la dans 1 c. à soupe d'huile d'olive et incorporez à la part des adultes, juste avant de servir.
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Adapté de Taste of Maroc
Les produits présentés sont des compléments alimentaires. Ils ne remplacent pas une alimentation variée et équilibrée ni un mode de vie sain. Demandez conseil à un professionnel de santé en cas de doute, de grossesse ou de traitement.
