Matbucha à la spiruline
Ingrédients
- 1 kg de tomates
- 3 poivrons
- 4 gousses d'ail
- 1 c. à café de paprika
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- Sel
- 8 comprimés DXN Spiruline
La sauce de tomates et de poivrons cuite très longtemps, épaisse et brillante, à servir avec du pain.
Préparation
- Faites revenir les poivrons dans 3 c. à soupe d'huile.
- Ajoutez l'ail et le paprika, puis les tomates.
- Faites cuire à couvert jusqu'à ce que ce soit tendre.
- Laissez mijoter 2 à 3 heures à découvert, jusqu'à ce que ce soit épais et brillant.
- Laissez refroidir à température ambiante, puis mettez de côté la part des enfants, sans spiruline.
- Écrasez les comprimés en poudre très fine, délayez-la dans 1 c. à soupe d'huile d'olive et incorporez à la part des adultes, juste avant de servir.
En images
Adapté de Ynet
Les produits présentés sont des compléments alimentaires. Ils ne remplacent pas une alimentation variée et équilibrée ni un mode de vie sain. Demandez conseil à un professionnel de santé en cas de doute, de grossesse ou de traitement.
